江西乐安：小小芦笋“破”出致富路

新华网南昌6月25日电（谭茜予(tánqiànyǔ)）夏至时节，走进江西乐安县望下村的望霞芦笋种植示范基地，一排排蔬菜大棚在阳光照耀下，透出盎然绿意。大棚内，一垄垄芦笋破土而出，根根翠绿鲜嫩，长势十分喜人(xǐrén)，村民们正忙碌地进行(jìnxíng)采摘、搬运、分拣、装箱(zhuāngxiāng)工作。

“从年初到现在(xiànzài)，芦笋产量达到了70万斤，销售额超500万元。按照目前的市场销售情况来看，今年销售额有望突破1000万元！”望霞芦笋种植示范基地(jīdì)负责人曾艳华自豪(zìháo)地说。

航拍乐安县的芦笋种植基地。新华网发 欧阳小明 摄(shè)

芦笋产业(chǎnyè)：从“小而美”到“大而强”

乐安县的芦笋(lúsǔn)产业起步于2019年。短短几年，种植面积实现了跨越式增长，从最初的30亩(mǔ)迅速(xùnsù)扩展至如今的2500亩，其中大棚面积达1500亩，成为全国单体规模(guīmó)最大的芦笋种植基地。目前(mùqián)，乐安县已有10多个乡镇加入芦笋种植行列，预计今年种植面积将突破5000亩。

打包好的新鲜芦笋。新华网 谭茜予 摄(shè)

“我们种植的芦笋口感清甜、鲜嫩多汁。”曾艳华介绍，芦笋作为“蔬菜之王”，含有丰富的维生素K及硒等元素(yuánsù)，营养价值高(gāo)。尽管芦笋种植周期较长，但收益颇为可观。在(zài)高端商超，乐安芦笋每斤售价可达(kědá)26.6元，主要销往长沙、深圳、上海(shànghǎi)、广州、武汉等地的高端市场。

村民们(men)正在搬运采摘好的新鲜芦笋。新华网 谭茜予 摄

乐安芦笋能够“走红”，得益于当地得天独厚的自然条件。乐安县森林覆盖率高达70%，空气清新、水质优良，土壤以沙土为(wèi)主，透气性好。当地气候温和，风沙少，雪灾冰雹等极端天气罕见，为芦笋生长提供了理想环境。此外(cǐwài)，乐安地处江西中部，地理位置优越，交通便利(biànlì)，运输成本(chéngběn)较低，相对低廉的土地和人力(rénlì)成本进一步降低了种植成本，提升(tíshēng)了乐安芦笋的市场竞争力。

创新模式(móshì)：联农带农共致富

“我们坚持不打农药(nóngyào)，采用物理防控病虫害。”曾艳华指着大棚(dàpéng)内的黑色灯泡介绍说，“这是‘黑光灯(guāngdēng)’，能发射紫外线诱捕害虫，有效减少(jiǎnshǎo)虫害。”基地还通过人工除草、增施有机肥等方式改良土壤，确保芦笋品质。去年，全县芦笋销售额达600万元，深受市场欢迎。

工作人员(gōngzuòrényuán)正在分拣芦笋。新华网发 邱志超 摄

望霞芦笋种植(zhòngzhí)厂厂长李伟表示，芦笋一年可割两次苗(miáo)，采摘期长达210至(zhì)240天，且种植期可达15至20年，是名副其实的“长效产业”，为农户带来了持续稳定的收益。

芦笋种植前景广阔，但初期投资大、周期长，让不少普通农户望而却步。为解决这一问题，基地创新采用“劳务承包”模式(móshì)：基地提供大棚、种子、肥料、农药等生产要素，农户负责日常管理，按(àn)每斤芦笋6至8毛钱的回收价格结算工资，并享有每月(měiyuè)2700元的保底收入(shōurù)。农户管理得越好，产量越高(gāo)，收入也就越高。

村民陈(chén)茶花正在采摘芦笋。新华网 谭茜予 摄

“在这里做事(zuòshì)不累，离家近，收入也不错(bùcuò)。”望下村64岁的村民陈茶花笑着说，“现在是芦笋产量好的时节，我上个月就(jiù)拿了(le)6000块钱呢！”目前，基地已带动300余名农户就业，人均年收入约4万至5万元，有效促进了农民增收。

品牌升级：从“田间地头”走向“高端餐桌(cānzhuō)”

“江西农业就是要走优质优价的路子，做单品突破，我的目标就是把乐安芦笋产业做到全国(quánguó)最好。”谈及未来(wèilái)发展，曾艳华信心满满。

如今，“乐安芦笋”已被评为2024年全国(quánguó)名特优新农产品，还成功打入(dǎrù)粤港澳大湾区“菜篮子”工程，进入粤港澳大湾区食客的餐桌。基地正积极申报有机(yǒujī)认证，推动芦笋产业(chǎnyè)向高端化、品牌化发展。此外，基地还计划拓展(tuòzhǎn)芹菜、韭菜、豆角“三棵菜”产业种植，以健康为导向，打造更多优质农产品，丰富市场供应。

工作人员正在搬运新鲜芦笋。新华网发 邱志超 摄(shè)

“蔬菜(shūcài)产业已成为乐安农民增收致富的‘新引擎’。”乐安县副县长李荣国表示，乐安将(jiāng)不断优化资金、项目、用地等扶持政策，引导更多种植经营主体(zhǔtǐ)和小农户参与蔬菜产业发展，助力乡村振兴。

小小芦笋，不仅“破”出了乐安的致富(zhìfù)路，更“种”下(xià)了乡村振兴的希望。在(zài)这片充满生机的土地上，芦笋产业正成为农户致富增收的“金钥匙”。